Receita de Abobrinha à Pizzaiolo Fit

Olá pessoal!
Faz tempo que não posto nenhuma receitinha né!? Ultimamente com a reforma da casa e mudança acabei cozinhando pouco e não fiz nada de interessante.. agora na casa nova vai dar para cozinhar mais e registar as receitas para vocês! 
Voltando ao dia-a-dia saudável, resolvi fazer uma Abobrinha à Pizzaiolo Fit! Não tem segredo, é super fácil de fazer! Fica uma delícia além de ser super nutritiva e saudável!! Vamos à receita!
 
Ingredientes:
– 2 abobrinhas médias 
– 1 tomate maduro médio
– 1/4 de cebola 
– 2 dentes de alho
– Azeitonas verdes á gosto (mas não abuse! hehe)
– Temperos á gosto: Salsa e cebolinha, sal, pimenta do reino, orégano 
– 1 colher de sopa de azeite
 
Modo de preparo:
 
– Corte as abobrinhas, o tomate e a cebola em formato de meia lua. Tente cortar as fatias de abobrinha mais ou menos do mesmo tamanho, para que todas cozinhem no mesmo tempo.
– Pique o alho em pedacinhos bem pequenos e a azeitona em rodelinhas.
Abobrinha
Ingredientes- tomate - cebola - azeitona
– Leve ao fogo médio uma panela com fundo de teflon e adicione a abobrinha, deixe-a cozinhar um pouco. Quando perceber que ela está começando a fritar, adicione a cebola, alho a azeitona e o sal. A abobrinha vai soltar um pouco de água que vai ajudar no cozimento. 
Abobrinha - Preparo
– Adicione os temperos e o tomate quando a abobrinha estiver quase cozida, para evitar que ele desmanche muito. 
Abobrinha - Preparo 2
– Termine de cozinhar até que a abobrinha fique al dente.
– Desligue o fogo e adicione a colher de azeite.
– Sirva quente.
E pronto! Está feita nossa abobrinha! Eu fiz um peito de frango grelhado e uma salada de alface para acompanhar!
Abobrinha a pizzaiolo
Gostaram?? Eu sou suspeita pois eu amo abobrinha de qualquer jeito! 
Se vocês fizerem alguma receita do blog, publique com a hashtag #belaefitbymay para eu poder ver ou deixe um comentário!!
 
Beijos
Mayra Dancini

Química, capricorniana, sensível e apaixonada pela vida e pela beleza dos detalhes a nossa volta. Gosto de aprender como funciona nosso corpo, nosso universo e praticar a arte da maquiagem. Acredito que nada substitui o amor, o respeito, uma boa comida, o sorriso sincero e uma vida ativa e equilibrada.

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